绿色饮食——十渡火锅鱼宴

十渡火锅鱼宴以养生、 绿色饮食为理念 ,将十渡人工养殖的野生鲟鱼、虹鳟、草鱼等作为食料进行研制开发 ,与国内知名火锅企业联手 ,推出了麻辣、 清汤、养生等多种口味的鱼火锅。十渡的其他鱼类也是少腥多鲜 ,肉质细嫩 ,长煮不老 ,宜于多种荤素食品搭配 ,十分适宜火锅涮食。十渡鲜鱼 , 与当地特产山乡豆腐、 岩洞鲜菇共涮火锅 , 绿色、生态、鲜香、清爽相得益彰,形成绝配,更与京城独有山水胜景情、景、味融为一体 , 实为人生一大乐事。

作者:张立立