​开展月饼生产企业专项检查抽检 保障辖区百姓中秋佳节期间食品安全

2021 / 09 / 06 来源：房山区融媒体中心

 为保障广大消费者中秋佳节期间食品安全，牢固树立企业诚信理念。区市场监督管理局针对辖区内月饼生产企业开展专项监督检查和抽检，为百姓节日期间食品安全保驾护航。

区市场监督管理局执法人员首先来到企业原材料仓库，对仓库内储备的各种原材料的生产日期以及合格证明等资料进行检查。随后进入食品生产车间，查看食品生产流程，检查企业员工着装以及操作流程是否规范等。在成品库房内，执法人员仔细查看了库房摆放及储存条件，并抽取样品进行检查。在检查过程中，区市场监督管理局执法人员要求企业在落实常态化疫情防控的基础上，严格落实安全生产主体责任，确保辖区百姓食品健康安全。

下一步，区市场监督管理局将持续开展相关检查，督促相关企业严格按照食品生产规范流程进行食品加工，提高食品安全生产意识，保障辖区百姓舌尖上的安全。

记者： 李默涵  蔡家琪